В Дубае меняется формат ночной жизни: безалкогольные развлечения набирают популярность, особенно среди молодёжи. Заведения переориентируются на аудиторию, которая ценит общение и впечатления без последствий в виде похмелья.

Так, бренд безалкогольных игристых вин Wild Idol делает ставку на натуральность и чистоту продукта: компания останавливает ферментацию на ранней стадии, сохраняя вкус винограда без добавления сахара. Калорийность напитка — около 21 калории на бокал. Спрос на такую продукцию в ОАЭ вырос от любопытства до устойчивого ожидания: отели, рестораны и сомелье активно запрашивают безалкогольные альтернативы.

Параллельно развиваются форматы мероприятий без алкоголя. Например, проект No Filter устраивает вечеринки с кофе, собирая по 150–200 человек за событие. Около 70 % аудитории — представители поколения Z, которые ценят здоровый образ жизни, музыку и осмысленное общение. Вход обычно бесплатный, а чашка фирменного кофе стоит 20–30 AED.

Крупные игроки рынка, такие как Diageo MENA, отмечают растущий запрос на выбор и контроль: поколение Z хочет иметь надёжную альтернативу алкоголю. По данным IWSR, мировой сегмент безалкогольных напитков будет расти на 7 % в год (2024–2028), тогда как рынок алкогольных напитков — лишь на 1 %.

Заведения адаптируются: расширяют меню, совмещая подходы бариста и барменов, выводят безалкогольные напитки на первые страницы меню и устанавливают на них уверенную цену. Некоторые площадки предлагают оба формата — с алкоголем и без, позволяя гостям переключаться между ними в течение вечера.

При этом статистика неоднозначна: с одной стороны, поколение Z в среднем употребляет меньше алкоголя, чем миллениалы, с другой — в 2023–2025 годах отмечен рост потребления алкоголя среди совершеннолетних представителей этой группы. Тем не менее тренд на умеренность и эксперименты с безалкогольными альтернативами становится частью городского ритма Дубая: вечер может начаться с кофейного рейва и завершиться премиальным коктейлем 0.0.