🍵Дубай всерьёз увлёкся караком — насыщенным пряным чаем, в котором гармонично сочетаются молоко, кардамон, а порой и шафран. Этот напиток завоевал сердца горожан: его терпкий, согревающий вкус и аромат стали неотъемлемой частью повседневной жизни эмирата. Карак пьют в перерывах на работе, во время встреч с друзьями и даже как дополнение к традиционным блюдам — он превратился в своеобразный символ местного гостеприимства и уюта.

Попробовать аутентичный карак можно в нескольких популярных заведениях Дубая. Например, в Koukh Al Shay, где бережно сохраняют классический рецепт, или в Abooz Cafeteria, известном своей насыщенной версией напитка. Любители современных интерпретаций оценят Project Chaiwala, а ценители атмосферы старого Дубая — Pressman’s, где карак подают в непринуждённой обстановке, подчёркивающей его народный характер.